Si estás buscando qué ver en Takayama y Shirakawa-go, este fue uno de los lugares más tranquilos y especiales de nuestro viaje por Japón.
Takayama no es una ciudad para ir tachando monumentos de una lista.
Es una ciudad para pasear.
Para entrar en una tienda de cerámica porque sí.
Para probar un dulce que no conocías.
Para sentarte en una cafetería sin mirar la hora.
Recorrer el casco histórico fue uno de esos momentos en los que no hacía falta un itinerario.
Simplemente caminábamos.
Y eso también forma parte de viajar.
Este post es solo una pieza del viaje. Si quieres ver la ruta completa, los errores que cometimos, cuánto gastamos y todo lo que aprendimos recorriendo Japón por libre, empieza por aquí: Japón en 15 días: el itinerario perfecto para descubrir el país más fascinante del mundo
Shirakawa-go, un pueblo de cuento en mitad de las montañas
Lo primero que hicimos nada más llegar, fue acercarnos a la estación de buses y reservar nuestros asientos de ida y vuelta, ya que por suerte aún quedaban para ese día, e hicimos una excursión a Shirakawa-go, uno de esos lugares que llevaba años viendo en fotografías.
Y la sensación al llegar fue exactamente la que esperaba.
Parecía un decorado.
O mejor dicho…
Parecía el pueblo de Heidi.
Las casas tradicionales con sus enormes tejados de paja nos recordaron muchísimo a los dibujos que veíamos de pequeños.
Solo faltaban las cabras corriendo por la montaña.
Es uno de esos lugares en los que merece la pena olvidarse un rato del móvil y simplemente pasear.
Cómo llegar a Shirakawa-go desde Takayama
Llegar a Shirakawa-go desde Takayama es muy sencillo. La opción más cómoda es coger uno de los autobuses directos que salen desde la estación de autobuses de Takayama y llegan al pueblo en aproximadamente 50 minutos.
Nosotros decidimos reservar los billetes nada más llegar a la ciudad y fue todo un acierto. Aunque todavía quedaban plazas para ese día, varios horarios ya estaban bastante llenos.
Por eso, si tienes clara la fecha de tu visita, te recomiendo reservar tanto la ida como la vuelta con antelación. Los autobuses suelen completarse rápido, especialmente en temporada alta y durante los fines de semana.
Puede parecer un detalle sin importancia, pero es una de esas cosas que te permiten disfrutar de Shirakawa-go sin estar pendiente de si encontrarás sitio para regresar a Takayama.
Y créeme, una vez estés paseando entre las casas tradicionales de tejados de paja, agradecerás no tener que preocuparte por nada más.
¿Merece la pena reservar el autobús a Shirakawa-go con antelación? Para nosotros, sí. Especialmente si viajas en temporada alta o quieres elegir una hora concreta para volver a Takayama.
Una tarde tranquila en Takayama
Después de volver a Takayama seguimos paseando sin demasiada prisa.
Creo que esa fue la palabra que definió nuestra estancia allí.
Calma.
Y, curiosamente, fue uno de los lugares donde más conectamos con el ritmo de vida japonés.
Sin necesidad de hacer grandes cosas.
Dónde cenar en Takayama y qué debes tener en cuenta
Hay otra cosa que nos pilló completamente por sorpresa.
A las ocho de la tarde…
Prácticamente todo estaba cerrando.
Veníamos de ciudades donde siempre había movimiento y no se nos ocurrió pensar que aquí los horarios serían diferentes.
Así que, si vas a cenar fuera, no lo dejes para muy tarde.
Porque puedes encontrarte con la persiana bajada.
Las mejores gyozas que probamos en Japón
Conseguimos encontrar un restaurante muy famoso por sus gyozas.
Había cola.
Mucha cola.
Tanta que estuvimos esperando alrededor de una hora y media.
En otro momento probablemente nos habríamos ido.
Pero después de haber recorrido medio pueblo buscando un sitio abierto, decidimos aguantar.
Y menos mal.
Porque fueron, probablemente, las mejores gyozas que comimos en todo el viaje.
Crujientes por abajo.
Muy jugosas por dentro.
De esas que queman porque no puedes esperar a que se enfríen.
¿Esperaría otra vez una hora y media?
Si me haces la pregunta justo después de la cola, te diría que no.
Ahora, unos meses después…
Creo que sí.
❤️ Lo volvería a hacer así
✔️ Dormir al menos una noche en Takayama.
✔️ Hacer la excursión a Shirakawa-go.
✔️ Reservar el autobús de ida y de vuelta con antelación.
✔️ Pasear sin un itinerario cerrado.
✔️ Cenar pronto.
✔️ Probar las gyozas aunque toque esperar un rato.
Lo que me llevé de Takayama
Cuando pienso en Takayama no recuerdo un monumento concreto.
Recuerdo el silencio.
Las calles de madera.
Las montañas alrededor.
La sensación de que, por primera vez en el viaje, no teníamos ninguna prisa.
Y creo que por eso entiendo perfectamente que fuera el lugar favorito de Álvaro.
Porque, después del ritmo frenético de las grandes ciudades, Takayama nos recordó que viajar también es bajar el ritmo.
💚 El lugar favorito de Álvaro
Si le preguntas cuál fue su ciudad favorita de Japón, no te dirá Tokio, ni Kioto, ni Osaka.
Te dirá Takayama.
Porque fue el primer lugar donde sintió que estaba viendo el Japón cotidiano. El de las calles tranquilas, los comercios familiares y las conversaciones sin prisas.
Y creo que eso resume muy bien lo que hace especial a esta ciudad.